東南網福清9月16日訊（通訊員 劉旭東 余嬌）為普及食品安全知識、增強公眾食品安全意識，9月14日上午，以“尚德守法 共享食安”為主題的食品安全宣傳周活動在福清市科技館拉開帷幕。此次活動由福清市食安辦、市市場監管局聯合市科協舉辦。

活動現場人氣高漲，趣味十足的科普游園會成為市民參與的“重頭戲”。食品安全知識問答、假冒偽劣食品辨別等互動游戲讓市民在輕松的答題與實操體驗中，快速掌握食品選購、安全辨別的實用技能；立牌拍照打卡區域則憑借生動的食品安全主題設計，吸引不少市民駐足合影；展館內的食品安全辟謠展板通過通俗文字與生動圖片，針對“藍莓抗癌”“荔枝引發手足口病”等常見謠言逐一剖析，幫助市民破除認知誤區。

為切實解決市民在食品安全領域的知識困惑、提升宣傳周服務實效，由福清市食安辦、市市場監管局、市科協組成的答疑團隊，細致解答關于食材辨別、添加劑使用、過期食品處理等各類“舌尖安全”問題，用通俗易懂的語言化解市民“急難愁盼”。此次活動共發放宣傳手冊800余份，吸引超500名市民參加，取得良好社會效果。

下一步，市市場監管局將以此次活動為契機，持續強化食品安全監管與宣傳教育，切實守護市民“舌尖上的安全”。