保障學校食品安全福清市市場監管局、教育局聯合檢查學校食堂
| 2020-04-20 09:17:45??來源：福清新聞網 責任編輯：張碧芳 我來說兩句 |
 福清新聞網-福清僑鄉報4月17日訊（記者：謝雄 通訊員：余嬌）近日，福清市市場監管局聯合市教育局組成專項檢查組，對我市部分已經復學的學校食堂進行檢查。 檢查組先后深入福清一中、福清僑中等學校食堂，對食品加工制作過程控制、食品及原輔材料采購貯存、一次性餐具質量等關鍵點逐一進行檢查（如圖），并針對當前疫情防控現狀和氣溫升高、食品容易變質的情況，要求學校落實食堂從業人員每日健康晨檢和索證索票制度的重要性。 與此同時，該局根據我市各學校開學準備情況，啟動學校及周邊食品監督抽檢工作，對學校食堂采購的肉、蔬菜、調味品等進行抽樣檢驗，及時消除安全隱患。截至目前，該局已檢查指導初、高中學校食堂37家，發現并整改問題6個。 |
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