福清市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展食品生產(chǎn)安全檢查
| 2023-11-02 16:19:45??來(lái)源：福清市融媒體中心 責(zé)任編輯：黃盛青 我來(lái)說(shuō)兩句 |
福清新聞網(wǎng)11月2日訊（記者 陳嵐）10月31日，福清市市場(chǎng)監(jiān)管局組織人員前往福建東威食品有限公司，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任（如圖）。 據(jù)了解，福建東威食品有限公司是川味火鍋連鎖店“海底撈”的供應(yīng)商，主要供應(yīng)蝦滑和鮑魚(yú)。 當(dāng)天，執(zhí)法人員仔細(xì)檢查企業(yè)臺(tái)賬，詳細(xì)了解企業(yè)食品安全管理體系建設(shè)、食品安全制度建立、食品安全總監(jiān)和食品安全員配備、“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制落實(shí)等情況。同時(shí)，深入企業(yè)原輔料車(chē)間、生產(chǎn)車(chē)間、檢驗(yàn)室、成品庫(kù)等場(chǎng)所，對(duì)企業(yè)在原材料采購(gòu)、生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)等方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。 “通過(guò)檢查，發(fā)現(xiàn)企業(yè)各方面工作都落實(shí)到位。”龍?zhí)锸袌?chǎng)監(jiān)管所副所長(zhǎng)林武輝表示，下一步，該所將持續(xù)加大食品生產(chǎn)企業(yè)的安全監(jiān)管力度，指導(dǎo)企業(yè)提質(zhì)量、查隱患、保安全，守好食品安全防線，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。 |
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