福清市市場監(jiān)管部門開展專項執(zhí)法檢查
2023-07-10 17:30:42? ?來源:福清市融媒體中心 責任編輯:林學武 我來說兩句 |
福清新聞網(wǎng)7月10日訊(記者 陳妲鴻)7月3日起,福清市市場監(jiān)管局開展為期兩個月的“直擊后廚、護航食安”專項監(jiān)督性執(zhí)法檢查行動。 據(jù)悉,此次檢查行動將結(jié)合監(jiān)管特點和投訴熱點,抽取中小型餐館、養(yǎng)老機構(gòu)、月子中心、醫(yī)療機構(gòu)、“網(wǎng)紅餐廳”、“無堂食”,主要針對從業(yè)人員健康證是否有效、食品索證索票是否齊全、食材原料等是否超過保質(zhì)期、后廚環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔、餐飲具是否消毒到位、“三防”設施是否完善等進行突擊性檢查。對存在問題的餐飲服務單位,執(zhí)法人員將責令其立即改正,并根據(jù)情況開展“回頭看”。對存在食品安全違法違規(guī)行為的,將依法從嚴查處,提升轄區(qū)食品安全水平。 |
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