福清新聞網(wǎng)9月3日訊（記者 夏巧鴻 薛紅 何云華 實(shí)習(xí)生 陳凱婷）勤儉節(jié)約是傳統(tǒng)美德，踐行“吃得文明”，深化“光盤(pán)行動(dòng)”，從你我做起，從家庭做起！眼下，福清正在大力倡導(dǎo)綠色生活，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，鼓勵(lì)商家、學(xué)校等加入“餐桌文明”行動(dòng)，引領(lǐng)“光盤(pán)行動(dòng)”新時(shí)尚。

從青年做起 向餐飲浪費(fèi)說(shuō)不

“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，半絲半縷恒念物力維艱”……在福清華僑中學(xué)食堂里，各種引導(dǎo)學(xué)生節(jié)儉用餐的文明標(biāo)語(yǔ)隨處可見(jiàn)。

節(jié)約糧食理念已經(jīng)深入廣大學(xué)子心中。“平時(shí)學(xué)校會(huì)組織班會(huì)告訴我們要節(jié)約糧食，反對(duì)浪費(fèi)。食堂會(huì)張貼標(biāo)語(yǔ)，提醒我們吃多少打多少，不多打盡量光盤(pán)。同學(xué)們也會(huì)謹(jǐn)記老師的教導(dǎo)，做到不浪費(fèi)糧食。”福清僑中學(xué)生肖銚說(shuō)道。

近年來(lái)，全市各學(xué)校通過(guò)主題班會(huì)、微博微信等形式開(kāi)展常態(tài)化宣傳，“點(diǎn)菜要適量”“吃不完打包”已成為學(xué)校食堂自覺(jué)形成的良好風(fēng)尚。節(jié)約糧食的理念通過(guò)學(xué)生逐漸輻射到家庭。在平時(shí)德育工作中，福清僑中教師周燁鼓勵(lì)學(xué)生在家庭做飯時(shí)，提倡“依照個(gè)人的飯量吃多少做多少”。此外，學(xué)校和食堂也在努力提升食堂菜品的質(zhì)量，做出符合學(xué)生口味的飯菜。食堂工作人員在學(xué)生打飯時(shí)也會(huì)善意提醒學(xué)生“吃多少打多少，減少浪費(fèi)”。

倡導(dǎo)文明用餐 各大餐企在行動(dòng)

在福清各大酒店餐廳，“公筷公勺健康分餐”“公筷公勺更文明”等標(biāo)語(yǔ)也是十分醒目。此外，服務(wù)員還會(huì)引導(dǎo)食客使用公筷公勺，并做到“光盤(pán)”。“餐廳分餐、公筷、公勺的使用，我們也是很歡迎，特別是現(xiàn)在疫情期間，這樣做既衛(wèi)生又安全。”市民陳澤明對(duì)餐廳的做法表示肯定。

福清創(chuàng)元千禧大酒店不僅在酒店內(nèi)設(shè)置了各類文明用餐標(biāo)語(yǔ)，還積極引導(dǎo)顧客使用公勺公筷，文明、合理用餐，開(kāi)展光盤(pán)行動(dòng)。該酒店有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，糧食的生產(chǎn)十分不容易，看到消費(fèi)者都比較自覺(jué)踐行文明用餐，珍惜糧食，讓人倍感欣慰。

讓消費(fèi)者形成健康文明用餐意識(shí)，各大餐企也紛紛行動(dòng)起來(lái)。不少餐飲企業(yè)表示，將繼續(xù)通過(guò)加大宣傳、營(yíng)造氛圍、樹(shù)立典型、示范引領(lǐng)，引導(dǎo)更多單位和個(gè)人成為餐桌文明行動(dòng)的踐行者和文明風(fēng)尚的傳播者。

“人們餐飲消費(fèi)理念和習(xí)慣的更新，對(duì)餐桌文明和餐飲服務(wù)提出了更高、更新的要求，多措并舉強(qiáng)化文明用餐理念，不僅降低了病從口入的風(fēng)險(xiǎn)，也是餐飲行業(yè)展示安心、安全形象的‘第一關(guān)’。”福清市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳遠(yuǎn)超說(shuō)，下一步他們將繼續(xù)加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，讓廣大餐飲企業(yè)把落實(shí)公筷公勺、光盤(pán)行動(dòng)作為重要的工作開(kāi)展，進(jìn)一步培育健康文明的餐桌新風(fēng)尚。